哦，系，跟外婆在香塘乡下……坐在地坪满地晒着的狼蕨（一种长得像凤尾的草，做柴）中，旁边有只花鸡乸带一窝鸡崽，仲有一只柴狗，不远处有间泥砖屋，间屋隔成两细间，一间堆着晒爽柴草，顺便铺了只鸡窝供鸡乸生蛋……另一间系粪坑，有两块砖，中间铺有禾秆灰，一屙屎，草灰就裹住屎了，冇龌亦冇臭，文明程度罕见……米豆在外婆家起名俾五个舅父：磨谷舅父、担水舅父、破柴舅父、江西舅父、阿宝舅父，一种芥菜渠命名为红丝芥菜，一只细鸡崽，渠命名为侬厄（婴儿）……
卷一　为了米豆的正义02
有次我亦去了，我十岁、渠七岁，因阿妈又要结婚了，我同米豆在乡下外婆屋企住了几只月……去睇做豆腐，一块大白布挂住竹竿，下底滴水，磨碎啯黄豆过滤，变成豆渣……又行田埂，阿段田埂满系狗尾草……外婆坐在塘边钩花，渠啯钩针一啷一啷，利光啷眼，钩花组成枕套、盖布，钩花，系外婆受过良好教育啯标志，普通村妇不识钩……一只黑鸡乸，因抱窝，赖抱不下蛋，着五舅插了一柄又粗又硬啯羽毛入它鼻眼，它硬颈不屈，坚持抱窝不下蛋，阿宝舅舅捉它到塘边，一道黑色弧线划过，“犏”的一声，鸡乸落到塘中央……鸡乸无系鸭，它的尖爪没法划水，眼睇就要沉了，塘里只剩下一撮羽毛，不料它一抖，硬抖自己出了水面……我和米豆在塘边荡，共同目睹啯一幕，我们张着大嘴，啊哇乱叫，黑鸡乸在塘里扑腾得精疲力竭，湿淋淋皮包骨爬上岸……