陆游写吃的，有所谓“蟹馔牢丸美，鱼煮脍残香。鸡跖宜菰白，豚肩杂韭黄”。
煮鱼脍很香，不提；菰白就是茭白，用来炒鸡脚，好；豚肩是猪腿，用来处理韭黄，想起来就觉得很美味（韭黄清鲜，猪腿肥厚，很搭）；牢丸应该就是粉包肉——大概与汤包、肉饼之类差不多。蟹馔牢丸难道是蟹粉汤包？
又有所谓“苦荬腌齑美，菖蒲渍蜜香”。
苦荬在我们那里叫苦莴苣，用来腌咸菜。菖蒲乃众所周知的，上面的“神仙富贵饼”的配料中就有，用来蜜渍。这两样一咸一甜，陆游晚上看月亮时用它们来下酒，真是饶有风情。
苏轼的快乐
当然，说到风情，又得说回苏轼了。
前文已经多次提到苏轼所写的吃食，不难发现，他的口味偏好自然、清爽，却又随遇而安，善于自得其乐。按他自己的说法是：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
苏轼也懂得用饮食来写时事：“老翁七十自腰镰，惭愧春山笋蕨甜。岂是闻韶解忘味，迩来三月食无盐。”