生意场上，敢于出手
生意场上的胜败就在于你“敢”与“不敢”。
——胡雪岩
胡雪岩认为，商人求利，刀头上的血也要敢舔。但这并非要你去盲目地冒险，无论你如何冒险去刀头舔血，都必须想妥了再去做。这是因为，有的血可以去舔，有的血舔不得。在胡雪岩的生意由创业而至鼎盛的过程中，他所从事运作的每桩生意，就都既敢于冒险，但却不去冒无畏的风险。
胡雪岩在阜康钱庄开办的头几年时间里，还经常坐在钱庄里面接待客人。有一次，一位顾客递给伙计一张银票，声言要支取现银。伙计接过银票，愣了一刻，随即满脸堆笑，将顾客请进厅堂落座，并沏了一杯上等毛峰。眼聪耳明的胡雪岩见状，知道这个顾客非比寻常，关切地上前询问伙计。原来顾客要支取5万两现银，因数额巨大，需到库里搬运，耗费时间，所以便请他坐下喝茶等候。
胡雪岩见那顾客行色匆匆，风尘仆仆，料想必是远道而来；又见他双目闪亮，眉宇间透着一股英气，干练通达，必是场面上的人物，便有心试探一下他的底细。经过交谈，胡雪岩知道来人是青帮“同福会”的管家高老三，专司钱财往来，此次到杭州取银子，是为了一桩急事。