不宜用茶水送服药
有的人喜欢用茶水送服药物,这也是错误的。
因为,茶水中含有大量的茶碱,富含单宁酸、茶多酚等物质,容易与药物中的重金属、生物碱以及蛋白质等成分发生反应而影响药效。另外,茶水中还含有咖啡因,它不仅可以刺激中枢神经的兴奋,而且还能造成血管收缩,从而易造成糖尿病患者的高血糖症和正常人的低血糖症。
不宜用牛奶送服药
有人喜欢用牛奶代替白开水送服药,尤其是有些家长在给孩子服药时,经常将药物研碎后混入牛奶中让孩子喝,以掩盖药物的苦味。其实,这样做会严重影响人体对药物的吸收。
牛奶及奶制品中都含有较多的钙、铁、磷等矿物质,这些物质会与某些药物成分发生化学反应,从而影响药物的吸收、降低药物的疗效。
例如,中药中常含有糖、多糖、黄酮、多肽、有机酸等成分,而牛奶中的钙、铁、磷等矿物质易与中药中的这些有机化合物发生反应,生成难溶物,不但影响药物有效成分的吸收,而且破坏了牛奶中的营养成分。西药中类似的情况也很多,如土霉素、四环素等可与钙、铁离子结合,生成稳定的结合物,不易被胃肠道吸收,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响了疗效,往往达不到治疗目的;慢性心力衰竭患者在服用洋地黄、地高辛等药物治疗时如果大量饮用牛奶,牛奶中的钙离子就会增加药物的毒性,容易引起中毒反应,甚至发生意外死亡。