曾经在警察局活跃一时的科学搜查老手，劝警官试用一下“询问握手法”，就是在询问嫌疑犯时轻轻地与对方握握手。开始询问时先握一下手，然后每当触及核心问题时，边说“让我们慢慢谈，好吗”之类的话，边握对方的手。
假如嫌疑犯开始时手掌是干的，在谈话过程中渐渐变湿润了，就可以推测出此人正是罪犯。众所周知的测谎器，就是依靠记录受测者汗腺的兴奋情况，对其心理状况进行科学的判断，但其原理和“询问握手法”没有什么不同。
除此之外，如果有人在握手时紧抓对方的手，并且不断上下抖动，就说明此人很热情、很乐观，对人生充满希望。他们的积极热诚也会使他们经常成为人群中的焦点人物，颇受他人爱戴、倾慕；如果在晚会上和不相识的人一个劲儿地握手，就表明他喜欢显示自己。
握手的习惯，各国都不一样。例如，法国人喜欢在进入或离开一个房间时都握手，而德国人只握一次手……与人握手之前，最好先了解当地的习俗，学习适当的问候方式可以避免犯一些不必要的错误。