李棋看他刮的费劲,也不敢再催他,生怕他一不留神就又给自己脸上刮一道大口子。
等终于李凌刮完了胡子,李棋才又开始催了起来:“哎呀!大哥,你可真够慢的!我都收拾完了,您还没起床!您可长点心吧!怎么也得给弟弟我做个好榜样啊,以后不许赖床!”
李凌一边哄着李棋一边往厨房里去。
之前在二十一世纪,李凌吃饭很不规律,早上不吃饭,晚上吃两顿,恨不能顿顿点外卖。可到了大唐,他被这边没有互联网,没有电视剧,没有手机的日子给彻底整服气了。只好把注意力全放在吃上,一天三顿饭顿顿不拉下,而且每顿饭吃什么都会仔细想清楚。
这天早上吃的简单,蒸了个虾仁鸡蛋羹。
长安城离海太远,以现在这种运输情况,那鲜虾鲍鱼一类的在这种天气里,怕是还没等运到,就全都变臭了。
好在这边河流众多,泾水、渭水、灞水、浐水、沣水、滈水、潏水还有涝水,八条河流围绕着长安城,因此长安城淡水水产十分丰富。
李凌提前买好了肥硕的河虾,然后提前用清水养着,等河虾吐完了肚子里的脏东西,然后剥下虾仁。
李凌先把虾用冰块冰上,半个时辰后,虾子都冰的差不多了,然后上手剥虾。先把虾头用剪刀剪掉,然后从虾子的第三节壳处开始剥。一只手抓住虾身,另一只手捏住虾尾巴,再使劲的把虾尾往前推。这样一来,一个完整的虾仁也出来了。