三个大人走了,店里的伙计们也走了,留下大林给杨心兰作伴,杨三槐临走还有些不放心,再三叮嘱着闺女,“可别乱走啊,俺们一会儿就回来了。”
无所事事的杨心兰,正好趁着这个闲暇的时间,到处视察浏览着,好好的把这间铺面打量了几个来回。
屋内有些凌乱,不过营业厅的面积很是宽大,通透且明亮,这么好的环境,真是让那位掌柜的给做白瞎(浪费的意思)了。
另外还有四个工作间,两个休息室,也都很是宽绰,住下几个伙计和厨师、掌柜的,应该不成问题。
再看厨房,八个灶眼,四个菜墩,厚薄炒勺、炖锅瓦瓮等等,总之是一应俱全的,能用上的东西倒是一样不少。
厨房里直接就有一口人工压井,地面有个下水口,看来是有专用渗井的,说明开业之初,店主也是想着要大展拳脚,只是后来……
后来虎头蛇尾了,有点可惜呀,杨心兰叹息了一声,也不知道是店主没有管理好,还是掌柜的没有经营好,总之是浪费了这些好设备。
又转进了储物间,也就是备料间,两面墙上都一直到顶的大小不等的储物架,很是实用,还有些米、面、油、菜等实用物品在上面放着呢。
“心兰,这架子后面还有一扇后门呢。”一直紧跟着杨心兰的曾大林,伸手推开了后门,杨心兰也跟着他出去看了看。